mercredi 6 janvier 2016

Mousse au chocolat light (seulement 107 kcal)

La mousse au chocolat, un dessert traditionnel, toujours apprécié mais qui reste assez riche. Je vous propose aujourd'hui une recette allégée qui pourra ravir vos papilles pour seulement 107 kcal !




Valeur énergétique : 107 Kcal pour 1 mousse.

Ingrédients pour 2 personnes (soit 2 mousses)


  • 2 yaourts chocolat noir allégés ( Type sveltesse ferme et fondant)
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel


Nécessite un temps de repos de 6H
Recette :

  1. Mélanger les deux yaourts ensemble afin d'obtenir une texture crémeuse.
  2. Monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
  3. Incorporer délicatement avec une maryse en plastique les blancs d’œufs aux yaourts.
  4. Verser la préparation dans deux verrines individuelles.
  5. Mettre au frais 6H.
  6. Servir bien frais !


Miam !

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